Malang tak hanya dikenal sebagai kota pendidikan dan tempat wisatanya yang menarik, melainkan kaya akan aneka kulinernya yang patut dicoba. Baik itu kuliner legendaris maupun improvisasi dari para pelaku kuliner di Kota Malang. Sehingga perkembangan dunia kuliner di Malang melaju pesat. Tidak hanya dinikmati warga lokal saja, melainkan para wisatawan yang berkunjung pun suka mencoba kuliner yang ada di kota Malang.

Ada beberapa kuliner legendaries yang selalu menjadi incaran para wisatawan yang ke Malang seperti, Bakso Cak Man, Rawon Nguling, Rawon Mamiek, Soto Ayam Lombok dkk. Akan tetapi tidak ada salahnya mencoba kuliner kekinian yang ada di Malang, salah satunya stand aneka Sate Bakso Seafood yang ada di Malang Night Market.

Malang Night Market merupakan pusat hiburan malam bagi warga lokal. Di sini aneka stand kuliner, permainan anak-anak hingga fashion tersedia. Malang Night Market mulai dibuka pukul enam sampai sepuluh malam.

Disini kamu bakalan menemukan olahah bakso seafood yang disajikan seperti sate. Jika di tempat lain bakso seafood disajikan dengan direbus, disini kamu bakalan menemukannya yang diolah dengan cara dibakar.

Bakso seafood ini terbuat dari aneka seafood, seperti kepiting, udang, dan cumi dengan bentuk yang beragam pula. Bahkan ada juga khusus bakso sate gurita.

Bakso seafood sebelum dibakar dioles saus terlebih dahulu, yaitu saus BBQ. Selama proses dibakar, sesekali sate bakso seafood tersebut dioles lagi dengan saus sambil dibolak-balik sehingga bumbu sausnya meresap. Usai dibakar, lalu diberi topping dengan saus sambal bagi yang suka pedas dan mayones. Rasanya? Nikmat dong.

Oh iya, untuk sate guritanya tenang saja! bebas bau amis karena sebelum ditusuk sudah direbus terlebih dahulu. Sehingga proses pembakaran tidak perlu khawatir tidak matang. Teksturnya pun tetap empuk guritanya, berpadu dengan topping. Sementara dari segi harga, cukup terjangkau lho, untuk satu porsi tusuk sate bakso seafood sebesar Rp. 10.000 saja. Sedangkan untuk sate guritanya dibandrol sebesar Rp. 15.000. Gimana murah bukan ?

sumber artikel klik disini!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here